Gestione delle scorte

Monitorare i prodotti su Zettle Go è semplicissimo. Usa il nostro intuitivo strumento di caricamento, modifica il numero di prodotti disponibili in magazzino e seleziona "monitoraggio delle scorte". Quando aggiungi un articolo al carrello e concludi una vendita, il numero delle scorte in magazzino si aggiornerà automaticamente. Se ti basta avere una panoramica veloce, puoi controllare e modificare la quantità delle scorte direttamente nell'app Zettle Go, in qualsiasi momento. Nel settore della ristorazione, per monitorare con precisione gli ingredienti e le scorte delle cucine ci appoggiamo a KitchenCut.

Le scorte in magazzino non interferiscono con le tue vendite. Se hai un prodotto esposto in negozio, puoi venderlo tranquillamente con Zettle anche se nell'app Zettle Go risulta esaurito.

Gli articoli invendibili, o "dead stock" in inglese, sono articoli vecchi, che giacciono in magazzino da molto tempo. Nella ristorazione, è importante prestare molta attenzione a questi articoli per evitare che i prodotti deperibili scadano. Nel commercio al dettaglio, è possibile che le confezioni e i prodotti si alterino o si impolverino oppure che i modelli passino di moda. Per questo è fondamentale gestire il magazzino secondo il metodo "FIFO" (dall'inglese "First-In, First-Out"), in modo da garantire una sana rotazione delle scorte. Per applicare questo metodo è sufficiente sistemare le nuove scorte dietro quelle già presenti, mai davanti.