Gestión del inventario

Controlar el inventario en Zettle Go es muy fácil: sube los productos, modifica el número de existencias y activa la opción «Control de inventario». Cuando añadas un artículo a la cesta y hagas una venta, el inventario se actualizará automáticamente. Si necesitas echar un vistazo rápido, siempre puedes consultar y modificar el número de existencias directamente en la aplicación Zettle Go. Para llevar un control exhaustivo de los ingredientes utilizados en una cocina, nuestro sistema se integra con KitchenCut.

El control de inventario nunca te impedirá hacer una venta. Si la aplicación dice que estás «sin existencias» de un producto, pero en realidad sí tienes, podrás venderlo con Zettle.

El término «existencias muertas» o «stock inactivo» se utiliza para designar los artículos obsoletos que llevan mucho tiempo almacenados. En los restaurantes, es importante evitar las existencias muertas para que los productos perecederos no caduquen antes de utilizarlos, mientras que, en el caso de los comercios, los envases pueden sufrir alteraciones y acumular polvo, y los diseños, pasar de moda. Por eso, para garantizar una sana rotación del inventario, es fundamental dar salida primero a los productos más antiguos. Una forma de hacerlo es colocando siempre los artículos nuevos al fondo en vez de en primera fila.